D�vme A��

Malzeme

500 gr. kemikli et
2 bardak d�vme
1 bardak nohut
1 ba� so�an
1'er yemek ka���� domates ve biber sal�as�
15 di� sar�msak
2 yemek ka���� ya�
1 yemek ka���� k�rm�z�biber
1 yemek ka���� limon suyu
Tuz ve yeterince su

Tarifi

Kemikli et do�ranm�� so�anla ya�da so�anlar sarar�ncaya kadar sote edilir. �ine yeteri kadar su ve d�vme konur, kaynat�l�r sonra, sal�alar, nohut, tuz ve biber ilave edilir. Et ve d�vmeler tamamen �zlenerek pi�ince limon suyu konup kar��t�r�l�r, y�z� ya�da k�zd�r�lm�� biberle s�slenerek servis yap�l�r.