Un �orbas�

Malzeme

20 gr. un
50 gr. s�v� ya�
50 gr. ka�ar peyniri
50 gr. bezelye
150 gr. s�t
Yar�m demet dereotu
Yeterince su

Tarifi

Ya� tencereye konur, biraz �s�t�l�r ve i�ine un ilave edilir. Un hafif sararana kadar kavrulur, i�ine ince k�y�lm�� ka�arlar konup kar��t�r�l�r. Bu malzemeye s�t ve yeterince su ilave edilerek 15 dk. kaynat�l�r. Kaynayan �orbaya bezelye ile ince k�y�lm�� dereotu eklenip bir ta��m daha kaynat�l�r. Yemek servise haz�rd�r.