Lo�lazl� Pilav

Malzeme

500 gr. lo�laz (b�r�lce)
250 gr. pilavl�k bulgur
1 bardak s�v� ya�
1 tatl� ka���� karabiber
1 tatl� ka���� k�rm�z� biber
1 yemek ka���� domates sal�as�
Yeterince su ve tuz

Tarifi

Lo�laz y�kan�r, bir tencereye konur, �zerini kapatacak kadar su eklenip pi�meye b�rak�l�r. Lo�laz pi�ince bulgur konur ve pilav� pi�irecek kadar s�cak su ve tuz ilave edilir. Sonra sal�as� konup bir ta��m kaynat�ld�ktan sonra pi�mesi beklenir ve pi�tikten sonra k�rm�z�biber ile karabiber eklenir. Ya� bir tavada �s�t�l�r ve pilav�n �zerine d�k�l�r. 15 dk. dinlendirdikten sonra servis yap�l�r.