Gaziantep Mutfağı

Domates Salatası

» Yapılışı

Malzeme

800 gr. domates
1 adet soğan
Yeterince maydanoz
Limon suyu, zeytinyağı
Tuz

Tarifi

Domatesler soyulduktan sonra fındık şeklinde, soğanlarda halka şeklinde doğranır ve yeterince maydanoz katılır. Bütün malzemeler karıştırılır, bir servis tabağına konulur. Üzerine tuz, limon suyu, zeytinyağı eklenip karıştırılır. Siyah zeytin ile süslenip servis yapılır.